こんばんわ。
今日のニュースの話題は来日中のトランプ大統領
が出席する「宮中晩餐会」に注目が集まって
いますね。
ところで宮中晩餐会で出される料理って何料理
かご存じですか?
多くの人が即答でフランス料理と答えることが
出来ないと思いますのでそのルーツを調べて
みることにしました。
これが週末の競馬のサイン馬券につながる??
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宮中晩餐会に出される料理はフランス料理
【宮中晩餐会のメニュー】
— 産経ニュース (@Sankei_news) 2019年5月27日
晩餐会で供されたのは「平目の牛酩焼」「牛背肉焙焼」などフランス料理6品。
食事中は宮内庁楽部がアメリカ民謡「峠の我が家」など同国ゆかりの曲を披露しました。https://t.co/NBMsTzQEVX pic.twitter.com/1AgfnAcs94
このtweetにもあるよにうに5/27の宮中晩餐会
の料理はかなり豪華なフランス料理になるみたい
ですね。
私なんのぞの庶民にはあまりお目にかからない
ような豪華な食材ばかりが目白しになりますね~
国賓の好みを最大限考慮して嫌いな食べ物は
出さないスタンスだとか。
やはり国賓として扱うお客様にはフランス料理が
似合うのかもしれませんね。
羊の肉が話題に
■トランプ大統領に提供される羊料理 ケチャップも用意か(livedoor)
— 明日の話題 (@ashitano_wadai) 2019年5月27日
27日の宮中晩餐会へ招かれるトランプ大統領について、デイリー新潮が報じた。羊肉が出される予定だが、米政府からは「徹底的に火を通してほしい」と要望。ケチャップも用意されるそうだと…https://t.co/TMKOWBrnAt
なぜ、晩餐会のメインの肉料理に羊肉が使用されるか?
というと羊の肉を食せ無いという宗教がないから
というのが理由のようですね。
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オバマ大統領の時は羊肉
【メニュー】オバマ大統領、宮中晩餐会
— ライブドアニュース (@livedoornews) 2014年4月25日
清羹
真鯛洋酒蒸 羊腿肉蒸焼
サラダ
富士山型アイス
メロンとイチゴ
ワイン
コルトン・シャルルマーニュ1999
シャトー・マルゴー1994
モエ・エ・シャンドン、ドン・ペリニヨン1998pic.twitter.com/1T4MwAdRN7
このtweetにもあるようにオバマ大統領の時は
メインは羊肉の料理でしたね。
やはり宗教上の通例を活かした選択とも言えるのですがトランプ大統領
の時はやはり個人の好みを優先して牛肉なったのかぁと思わされますね。
ネットの声ですが
「トランプ大統領の大好物は、マクドナルドのハンバーガーとケンタッキーフライドチキン、そして牛肉のステーキと言われています。特にステーキは肉が焦げ、カチコチになるまで焼かせ、それにケチャップをかけます。https://t.co/v7r1nbYbec
— nascha_ (@Mac20783017) 2019年5月27日
ヨーロッパでは羊肉って牛肉より高級扱いだから、正式な晩餐には羊を使うと聞きました。学生時代に某筋から「XX国王来日時の宮中晩餐会の時の羊肉」ってのが回ってきて食べた事がありますが、確かに至極の味でした。
— ををつか (@wowotsuka) 2016年11月19日
羊肉>牛肉の扱いはヨーロッパならではと言えますね。
私は宮中晩餐会に呼ばれることはないのですが深掘り
して勉強になりました。
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まとめます
宮中晩餐会ではフランス料理が出ること。
今回はメインディッシュが羊肉ではなくトランプ大統領
に配慮して牛肉なったことがわかりました。
これで安田記念のサイン馬券?に使えるとしたら
宮中晩餐会ではフランス料理ということでフランスの国旗の
色である
トランプ大統領の来日に合わせてスカイツリーを星条旗カラーにライトアップとのことだが、どう見てもフランス国旗カラーである。 pic.twitter.com/7Hu6M75nCA
— harazono (@harazono) 2019年5月27日
赤、白、青かなと。
でも、このtweetにもあるようにアメリカ国旗色に
したはずのスカイツリーがフランス国旗色にも
見えてしまいますね~
ということはサイン??かもですね。